동선동1가 식당주방막힘
그리스트랩부터 횡주관까지
고압세척으로 뚫습니다

성북구 동선동1가 식당주방막힘, 어디부터 확인해야 하나요?

성북구 동선동1가 식당주방막힘은 가득 찬 그리스트랩과 늦어진 청소 주기, 차가운 배관에서 굳은 횡주관 기름, 바닥 트렌치·배수구의 기름 슬러지가 먼저 의심되는 원인입니다. 이 동에는 건축물대장 기준 근린생활·판매·업무 건물 214동이 있습니다(2026년 8월 자체 집계). 주방 싱크와 바닥 트렌치 배수가 그리스트랩을 거쳐 횡주관으로 나갑니다. 그리스트랩 → 바닥 트렌치 → 횡주관 → 건물 공용 오수관 순서로 막힌 구간을 좁히고, 내시경으로 확인한 뒤 고압세척 범위를 정합니다. 진단은 관로 내시경 카메라·배관 위치 탐지기로 하고, 작업은 고압세척 장비·플렉스 샤프트 장비 가운데 배관 상태에 맞는 것을 씁니다. 영업 전후나 브레이크 타임에 맞춰 일정을 잡고, 횡주관 세척이 들어가면 시간이 더 걸립니다.

1. 01. 그리스트랩 확인그리스트랩과 바닥 트렌치를 먼저 열어 기름 슬러지가 얼마나 찼는지 확인합니다. 그리스트랩 청소 기록과 세척 전후 내시경 영상이 관리 근거가 됩니다.
2. 02. 그리스트랩·횡주관 세척그리스트랩과 트렌치의 기름 슬러지를 걷어 내고, 횡주관은 고압세척으로 안쪽 벽까지 씻어 낸 뒤 물을 흘려 빠짐을 확인합니다.
3. 03. 통수 확인작업 뒤 물을 흘려 빠짐을 확인하고, 필요하면 내시경으로 배관 안을 다시 보여 드립니다.

성북구 동선동1가 건물·배수 환경

이 동에는 아파트 1동·83세대, 연립·다세대 4동·79세대, 단독주택 112동, 오피스텔 3동·31호, 근린생활·판매·업무 건물 214동이 있습니다.

아파트는 같은 라인 공용 입상관, 연립·다세대는 건물 공용 배관과 오수받이, 단독주택은 마당 오수받이, 오피스텔은 층별 공용 배관, 상가는 공용 오수관까지 건물 유형마다 점검 구간이 달라, 상담 때 건물 유형을 먼저 여쭙습니다.

행정동으로는 동선동에 속합니다.

생활권·랜드마크: 성신여대.

출처: 국토교통부 건축HUB 건축물대장 표제부(2026년 8월분)·행정안전부 행정동 코드(2026-09-30) 자체 집계. 주건축물 기준이라 실제 세대수와 다를 수 있습니다.

지역 특성

건물 구성으로 보면 상업·업무 지역입니다. 근린생활·판매·업무 건물이 전체 건물의 절반을 넘는 곳입니다. 이런 건물은 1층 점포 배수와 위층 화장실 배수가 공용 오수관에서 만날 수 있습니다. 브레이크 타임이나 마감 뒤 작업으로 영업 지장을 줄입니다.

자주 묻는 질문

영업 중에 주방 배수가 막히면 언제 작업하나요?

브레이크 타임이나 마감 뒤 작업으로 영업 지장을 줄입니다. 성신여대 주변 점포도 같은 기준으로 일정을 잡습니다. 피크 시간 전에 넘치기 시작하면 브레이크 타임 작업 일정을 먼저 잡습니다. 상담은 24시간 받습니다.

식당주방막힘, 다시 안 막히게 하려면 어떻게 관리하나요?

그리스트랩 청소 주기를 정해 기록해 둡니다. 기름이 많은 조리 뒤에는 배수 전에 기름을 걸러 냅니다. 5층 이상 건물의 식당은 건물 관리 쪽과 공용관 세척 주기를 함께 정해 둡니다.

식당주방막힘, 시간은 얼마나 걸리나요?

영업 전후나 브레이크 타임에 맞춰 일정을 잡고, 횡주관 세척이 들어가면 시간이 더 걸립니다. 바닥 트렌치 덮개를 열려면 주방 바닥 정리 시간이 조금 필요합니다. 5층 이상 건물은 층별 점검구를 차례로 열어 볼 수 있어 시간이 더해질 수 있습니다. 정확한 시간은 막힌 구간을 확인한 뒤 바로 알려 드립니다.

가까운 동선동2가·삼선동5가도 출동하나요?

네. 같은 성북구의 동선동2가·삼선동5가까지 출동합니다. 동선동2가·삼선동5가 모두 단독주택이 주거의 절반을 넘는 동이라 마당 오수받이부터 확인합니다. 식당주방막힘 방문 가능 시간은 상담 때 바로 안내합니다.

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